Quand l’orient rencontre la tradition mexicaine

Inspirés par cette habitude qu’ont les mexicains de mélanger le chocolat chaud et les épices, nous avons réalisé une recette savoureuse et légèrement relevée.

Notre Sweet Chili est en fait une épice douce, la réglisse, mélangée avec du cacao, auquels on ajoute les ingrédients du Yogi Tea Classic .... et une pointe de piment.

Ce mélange d’épices et de chocolat est un régal surprenant associant le doux et le piquant.

Composition : Réglisse, écorces de cacao, menthe en épi, fenouil, anis, gingembre, menthe poivrée, ortie, piment (chili) (1%), cannelle, cardamome, clous de girofle et poivre noir.

Influence sur les doshas : V-, K-, P+.
Diminue Vata et Kapha, augmente Pitta.