Séduisant thé vert de Chine cultivé dans de petits jardins d'altitude

Ce thé vert Earl Grey provient de la province de l’Anhui située à l’ouest de Shanghaï, il s’agit d’une très belle qualité de thé vert appelée Chun Mee ou « sourcil du vieil homme ».

Séduisant thé vert issu de l’agriculture biologique, ses petites feuilles fines et régulières donnent une boisson douce et raffinée. Les feuilles de ce thé vert se marient parfaitement bien avec le goût frais, fruité et légèrement épicé des essences naturelles de bergamote offrant une boisson au parfum délicat et savoureux.

Ses arômes intenses en font un excellent thé de l’hospitalité pour le plaisir de recevoir autour d’une dégustation raffinée. Le thé vert étant la boisson qui contient la fraction d’antioxydants la plus soluble dans l’eau, il limite le développement des radicaux libres ralentissant les processus de vieillissement de l’organisme. Il possède ainsi une action anti-âge très recherchée.

Table d’infusion : il faut faire infuser 2 g de thé dans 10 cl d’eau à 80° C soit une cuillère à thé. La durée de l’infusion est de 3 minutes.